Традиционные русские блины едят со многими начинками. Например, нам очень понравились блины с селёдкой и луком. Здесь можно использовать как просто солёную, так и копчёную селёдку. Такое сочетание блинов с рыбой и луком, может быть понравится и вам.
Ингредиенты для блинов
- Мука: 300-350 гр.
- Вода: 250 гр.
- Молоко: 250 гр.
- Кефир: 100 гр.
- Щепотка соли.
- Сахар: 1 ч.л.
- Яйца: 3 шт.
- Растительное масло: 3 ст.л.
- Сода: на кончике ножа.
Ингредиенты для начинки