По просьбе «Газеты.Ru» московские шеф-повара поделились рецептами, которые они используют для празднования Масленицы в 2013 году. Два рецепта от шеф-повара Osteria Numero Uno Андрея Макаева Ингредиенты для тонких блинов один литр молока четыре яйца 350 граммов муки 250 миллилитров растительного масла 50 граммов сахарного песка шесть граммов соли Способ приготовления Молоко подогреть до 40 градусов, смешать при помощи венчика со всеми остальными ингредиентами и дать тесту настояться 10 минут.