Блины на взбитых белках 2 яйца; > половина чайной ложки соли;
2 столовых ложки сахара; > 1,5 стакана молока;
1 стакан муки; > 2–3 столовые ложки подсолнечного масла;
50 г сливочного масла для смазки блинов.