Издавна самые привычные и любимые для многих из нас были именно блины на молоке. Теперь уже можно встретить великое множество самых разнообразных рецептов блинов: на кефире, кислом молоке, минералке, дрожжевые и др.

В 2013 году Масленица пройдет с 11 марта по 17 марта Масленица – это подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели – примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу – в этом христианская составляющая масленицы.

Блины с плавленным сыром станут прекрасной пикантной закуской на любом столе. Состав: для блинчиков: 500 мл. ряженки 2 яйца 6 полных ст.л. муки 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. растительного масла соль по-вкусу для начинки: 2 плавленных сырка 2 зубчика чеснока 1 ст.