Блинное тесто: муки - 200 г 2 яйца стакан молока стакан воды 50 г растительного масла 500 г топленного масла для жарки 10 г сахара соль на кончике ножа Взбить в пену яйца с сахаром и солью, влить молоко, муку и все тщательно перемешать.